為切實(shí)保障冬季水產(chǎn)品有效供給和質(zhì)量安全，規(guī)范工廠化水產(chǎn)養(yǎng)殖行為，濱州市農(nóng)業(yè)農(nóng)村局組織開展了2023年冬季工廠化養(yǎng)殖水產(chǎn)品質(zhì)量安全專項(xiàng)監(jiān)督抽查工作。本次抽查覆蓋了轄區(qū)內(nèi)多家重點(diǎn)工廠化養(yǎng)殖企業(yè)，隨機(jī)抽取了南美白對(duì)蝦、半滑舌鰨、大菱鲆等多個(gè)主要養(yǎng)殖品種，共計(jì)20批次樣品。

監(jiān)督抽查嚴(yán)格依據(jù)《農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全法》和《水產(chǎn)品抽樣規(guī)范》等法規(guī)標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。抽樣人員深入養(yǎng)殖車間，現(xiàn)場(chǎng)查看養(yǎng)殖環(huán)境、用藥記錄、生產(chǎn)日志，并對(duì)在養(yǎng)水產(chǎn)品進(jìn)行隨機(jī)抽樣。所有樣品均按要求封裝、加貼封簽，并及時(shí)送至具備資質(zhì)的檢測(cè)機(jī)構(gòu)進(jìn)行檢測(cè)。

檢測(cè)項(xiàng)目以禁用藥物和限用藥物殘留為重點(diǎn)，涵蓋了硝基呋喃類代謝物、孔雀石綠、氯霉素、喹諾酮類等多項(xiàng)關(guān)鍵風(fēng)險(xiǎn)指標(biāo)。經(jīng)實(shí)驗(yàn)室嚴(yán)格檢測(cè)，本次送檢的20批次樣品所有檢測(cè)項(xiàng)目結(jié)果均符合國(guó)家相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)限量要求，合格率為100%。

此次抽查結(jié)果全部合格，充分反映了濱州市近年來(lái)在推進(jìn)水產(chǎn)健康養(yǎng)殖、強(qiáng)化投入品監(jiān)管、推行標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)等方面取得的扎實(shí)成效。工廠化養(yǎng)殖模式具有環(huán)境可控、節(jié)水減排、病害防控能力強(qiáng)等優(yōu)勢(shì)，是現(xiàn)代化漁業(yè)發(fā)展的重要方向。濱州市通過加強(qiáng)日常巡查、技術(shù)指導(dǎo)和質(zhì)量監(jiān)測(cè)，有效督促養(yǎng)殖主體落實(shí)質(zhì)量安全主體責(zé)任，規(guī)范使用漁用投入品，從源頭上保障了水產(chǎn)品的品質(zhì)。

冬季是水產(chǎn)品消費(fèi)旺季，也是養(yǎng)殖管理的關(guān)鍵期。此次專項(xiàng)監(jiān)督抽查，不僅是一次對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量的“體檢”，也為廣大消費(fèi)者吃了一顆“定心丸”。下一步，濱州市將繼續(xù)加大監(jiān)管力度，堅(jiān)持產(chǎn)管并舉，深入推進(jìn)水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)綠色高質(zhì)量發(fā)展，持續(xù)守護(hù)人民群眾“舌尖上的安全”，為穩(wěn)定冬季“菜籃子”供應(yīng)提供堅(jiān)實(shí)保障。